Pistilli di zafferano

Tutte le confezioni, oltre a contenere zafferano purissimo prodotto nel Parco della Val d’Orcia, sono arricchite di un piccolo librino con le nostre storie e alcune ricette tipiche.

Ideale per l’alta gastronomia in quanto nel processo di essicazione non è contaminato da resine o fumi.


Miele allo zafferano

Questa ricetta non la troverete scritta in antichi testi o in qualche remoto angolo di biblioteca o archivio, vi dovrete fidare della sapienza culinaria tramandata per secoli e della nostra memoria.

Con passione, semplicità, modestia e tanto entusiasmo proviamo a portare sulla vostra tavola una Sinfonia di profumi e proprietà che nasce nel cuore della Val d’Orcia da un’antica e segreta ricetta…